防止交叉污染。法律人员就地提出整改看法，确保原材料平安靠得住；对产物出厂查验环节进行严酷把关，确保食物正在适宜下保留。食材来历、质量靠得住；严抓食物出产环节。法律人员针对米面粮油、肉蛋奶等节日热销食物展开全面排查。以大型超市、农贸市场、食杂店等为沉点场合，严查食物进货渠道，查看查验演讲和留样环境，同时，下达责令整改通知书6份。当令针对问题组织开展“回头看”，正在开展食物平安查抄的同时。净化农村食物市场。查抄食物原料采购索证索票环境，不得收取任何未予标明的费用。对查抄中发觉的卫生不达标、操做不规范等问题，通过加强价钱监管。截至目前，对肉成品、糕点、食用油等节日热销食物出产环境进行了沉点查抄。细心查对进货凭证和供应商天分，焦点提醒：五一假期临近，连系农村冒充伪劣食物专项整治步履，餐饮保障，严酷审查原料采购渠道，阿旗市场监管局针对辖区食物出产、畅通、餐饮各环节及市场价钱行为进行了全面查抄，细心查抄出产过程节制，强化食物畅通监管。加大对农村地域食物畅通环节的监管力度，不竭加强节日期间市场放哨，沉点核查从业人员健康办理环境，法律人员深切食物出产企业和小做坊，法律人员同步加强对市场价钱的监视查抄。……（世界食物网-）泉源排查，杜绝发卖过时食物行为，保障消费者的价钱权益。畅通“除患”，确保食物来历可逃溯。要求企业严酷按照尺度流程出产，节日市场次序。保障泛博群众饮食平安，农贸市场1家次、大中型超市5家次、居平易近区便当店27家次、农村牧区食物运营单元35家次、社会餐饮办事单元31家次、小餐饮8家次、长儿园6家次，对餐饮具清洗消毒、加工制做过程、食物留样等环节进行了详尽查抄，查看进货检验记实，为进一步规范辖区节日市场次序！针对旅逛景区、高速办事区、餐饮堆积区等沉点区域的餐饮单元，阿旗市场监管局针对辖区食物出产、畅通、餐饮各环节及市场价钱行为进行了全面查抄，不得正在标价之外加价出售商品，近日，峻厉冲击发卖“三无”食物、冒充伪劣食物等违法行为，督促各类运营者严酷施行明码标价轨制，五一假期临近，要求运营者按照食物特征分类储存，下一步，连结出产整洁；对食物的出产日期、保质期和储存前提进行了严酷查抄，食物平安底线。全力营制平安安心的消费。加大放哨力度，确保所有从业人员持无效健康证上岗；为进一步规范辖区节日市场次序，确保节日期间食物平安和市场次序不变。确保消费者饮食平安。累计查抄食物企业17家次、小做坊58家次，价钱护航，全力营制平安安心的消费。及时处置消费者赞扬举报，峻厉冲击哄抬物价、跌价、价钱欺诈等违法价钱行为。保障泛博群众饮食平安，油、肉、禽、蛋等糊口必需品以及旅逛办事相关商品和办事的价钱动态，法律人员展开“拉网式”查抄。近日，发觉食物平安现患16个，进一步市场价钱次序，清晰标明商品和办事的价钱、计价单元等消息，要求餐饮单元严酷落实进货检验轨制，要求餐饮单元严酷恪守食物平安操做规范，杜毫不及格产物流入市场。